Diyarbakır’da Çocukların Geleceğine Dokunan Buluşma

Gamze Karagöz

Proje, çocukların sağlıklı beslenme bilincini artırmayı ve ebeveynleri bu konuda desteklemeyi amaçlıyor. İlk aşamada Humm Organic'in en çok tercih edilen ürünleri olan Zencefilli & Tarçınlı Kurabiye ile Çilekli Kurabiye paketlerine AÇEV logosu eklendi. Bu ürünlerin Migros mağazalarında ve Migros Sanal Market'te satışından elde edilen gelirin bir kısmı, AÇEV'in çocuklar ve ailelere yönelik bilimsel temelli eğitim programlarına aktarılacak.

Projenin ikinci aşamasında ebeveynler için rehber niteliğinde bir sağlıklı beslenme kitabı, çocuklar içinse oyun temelli bir etkinlik kitabı hazırlanacak. İlk yılın sonunda saha verileri ve deneyimlere göre projenin yeni fazı planlanacak. Diyarbakır'daki tanıtım etkinliğine AÇEV Genel Müdürü Senem Başyurt ile Humm Organic kurucuları Aslı Acundaş, Hale Şener ve Damla Şener Akkaynak ev sahipliği yaptı. Çocuklar ve annelerin de katıldığı buluşmada Başyurt şunları söyledi: "30 yılı aşkın süredir çocukların sağlıklı gelişimi ve eşit fırsatlara erişimi için çalışıyoruz. Sağlıklı beslenme, çocukların gelişiminin temel taşlarından biri. Humm Organic ile bu proje, erken yaşlardan itibaren sağlıklı beslenmenin her çocuğun hakkı olduğuna dair sürdürülebilir farkındalık yaratma misyonu taşıyor."

Humm Organic Kurucularından Damla Şener Akkaynak, erken çocukluk dönemine odaklandıklarını belirterek şunları dile getirdi: "Bu yaş grubunda sağlıklı beslenme bilincini oluşturmak çok zor ama çok kıymetli. AÇEV'in yürüttüğü eğitim programlarına katkı sağlarken aynı zamanda bu eğitimlerin sürdürülebilirliğine destek oluyoruz. Projemiz bir yıl boyunca devam edecek ve satış sınırımız olmayacak. Hedefimiz, bir yıl sonunda 10 bin çocuğa ve ebeveyne ulaşmak."

Akkaynak, ayrıca ebeveynlere yönelik rehber kitapta etiket okuryazarlığı, organik ürün farkındalığı ve çocuklar için sağlıklı tarifler yer alacağını, okul öncesi yaş grubuna özel hazırlanan kitabın ise oyunlar ve masallarla öğrenme deneyimi sunacağını söyledi. Kuruculardan Hale Şener, projeyi "sürdürülebilir bir sosyal etki modeli" olarak tanımladı ve "Bu bizim için sadece bir bağış değil; ölçülebilir sosyal fayda yaratan bir yatırım modeli" ifadesini kullandı. Aslı Acundaş ise, "Sağlıklı beslenme bir ayrıcalık değil, her çocuğun en temel hakkıdır. Araştırmalarımız gösteriyor ki annelerin önemli bir kısmı ilk kez çocuk sahibi olduklarında organik gıdaya yöneliyor. Bugün burada çocukların gözlerindeki merak ve gülümseme, aslında bu projenin özünü anlatıyor. Sağlıklı beslenmeyi öğretmek, sadece bedeni değil, düşünme biçimini de dönüştürür" dedi.

Projenin akademik danışmanı Beslenme Uzmanı Yasemin Güzel, organik beslenmenin bilimsel etkilerine dikkat çekti: "Çocukluk dönemi, fiziksel olduğu kadar zihinsel ve duygusal gelişimin de en kritik evresidir. Yapılan araştırmalarda yalnızca 5 gün boyunca tamamen organik beslenen çocukların vücudundaki pestisit kalıntılarında %80'e varan azalma saptanmıştır. Bu, organik beslenmenin çocukların kimyasal madde maruziyetini kısa sürede dahi ne kadar etkili biçimde azalttığını gösteriyor."

Güzel, doğru beslenme alışkanlıklarının yaşam boyu sürdürülebilir olduğunu belirterek, ebeveynlerin çocuklara sundukları besin seçimlerinin "gelecek kuşakların sağlığı açısından en güçlü yatırım" olduğunu vurguladı.